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Materia Prima de Calidad |
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Una clara apuesta por la materia prima de temporada nos permite ofrecer cada día una variedad de platos al alcance de tu paladar: platos de cuchara como nuestras fabes o verdinas, pescados procedentes de lonjas del cantábrico (rodaballo, lubinas, bacalao, rape…), carnes de vaca gallega y angus de Aberdeen , hacen de Casa Maire un local especial.
Nuestros pescados Traídos de lonjas del cantábrico. |
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Nuestras carnes Chuletones de vaca gallega de Txogitxu, carne Angus de Aberdeen, Cachopo de ternera "Casa Maire", hamburguesa de carne de vaca de Finlandia. |
Nuestros pescados
Traídos de lonjas del cantábrico.
Ostras de Oléron, rodaballos y lenguados salvajes, lubinas, besugos, merluza de pincho.
Todo con su trazabilidad para controlar su frescura.
Nuestras carnes
Chuletones de vaca gallega de Txogitxu, carne Angus de Aberdeen, Cachopo de ternera "Casa Maire", hamburguesa de carne de vaca de Finlandia.
Pollo amarilo de Bresse, magret de pato… Lo mejor de lo mejor.
Platos típicos de Asturias Provenientes de nuestras raíces, contamos con platos típicamente asturianos como nuestro lacón, los bollos preñaos, el chorizo a la sidra, las croquetas de canbrales o el pastel de cabracho. |
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Platos de cuchara Siempre hay sitio para esos platos de la abuela que le hacen a uno entrar en calor hasta en los días más fríos.
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Provenientes de nuestras raíces, contamos con platos típicamente asturianos como nuestro lacón, los bollos preñaos, el chorizo a la sidra, las croquetas de canbrales o el pastel de cabracho.
Platos de cuchara
Siempre hay sitio para esos platos de la abuela que le hacen a uno entrar en calor hasta en los días más fríos.
En Casa Maire contamos con nuestra famosa fabada asturiana con su compango, las siempre recomendables fabes de Navelgas, verdinas con caviar de erizos y almejas o nuestro clásico pote asturiano.
Calle del Príncipe de Vergara, 287, 28016 Madrid
Te esperamos
todos los días
de 9:00 a 24:00
Contacto
913 45 68 17913 45 68 17
info@casamaire.com
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